comida india

Pollo tikka masala

En un tazón pequeño añadimos el ajo, jengibre, curcuma, garam masala, cilantro y comino. En un tazon mediano añadimos el yogur, la sal, la mitad de la mezcla de especias y el pollo, lo mezclamos todo, lo tapamos con film transparente y lo guardamos en el frigorífico unas 6 horas. En otro tazon ponemos la otra mitad de especias, lo tapamos y lo metemos en el frigorífico

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Cócteles

Mojito cubano

Para hacer un buen mojito necesitamos lima, azúcar, hierbabuena, agua con gas, ron havana club y hielo.Existen muchas marcas de ron, pero el autentico mojito cubano se hace con havana club de 3 años. Si probáis a hacer el mojito con otro ron, se parecerá pero no sera lo mismo. El ron havana club me coste 11 €.

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