Pescados

Pescado cocido

Pescado cocido

Os voy a explicar como realizar el pescado cocido, porque es una receta básica y muy fácil. Seguro que muchas ya sabréis como hacerlo, pero siempre hay gente que no tiene mucha experiencia y les viene bien una ayudita extra.

Ingredientes

  • Pescado blanco
  • Cebolla
  • Laurel
  • Agua
  • Pimienta y sal
  • Aceite
  • 2 clavos
  • Zumo de  limón

Como hacer pescado cocido

En una olla, añadimos todos los ingredientes (el agua, pescado, cebolla, laurel, pimienta y sal, aceite, clavos y el zumo de limón). Lo ponemos a fuego fuerte hasta que hierva, cuando hierva lo ponemos al mínimo hasta que se cueza el pescado.

Retiramos del fuego cuando el pescado este bien cocido, ponemos el pescado en un plato, le quitamos las espinas y los cortamos en trozos pequeños.

Espero que os haya gustado la receta de sopa de pescado fácil. Como habéis podido ver, es una receta rápida, sencilla y deliciosa.

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