Salsas

Salsa de queso Roquefort

Salsa de queso Roquefort

Ingredientes:

  • 100 g de queso roquefort
  • 200 ml de nata
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Cogemos un cazo, y añadimos la nata y el queso roquefort. Le echamos la sal y la pimienta. Removemos a fuego medio, hasta que este todo bien mezclado. Cuando empiece a hervir, lo quitamos del fuego y listo.

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1 Comment

  1. Cuando veamos que ya est fundido, es el momento de a adir la leche y la nata, poco a poco, y nunca sin dejar de remover, a fuego lento. Cuando hayamos conseguido la consistencia deseada, a adimos un toque de nuez moscada y nuestra salsa de queso ya estar lista para disfrutar.

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