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Tarta de calabaza y chocolate

Tarta de calabaza y chocolate

Ingredientes

  Para la base

  • 1 paquete y medio de galletas
  • 1 huevo
  • 100 g de mantequilla

 Para el relleno

  • 600 g de calabaza cocida al horno
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar

Preparación

Primero vamos hacer la base, para ello picamos las galletas, después le añadimos la mantequilla derretida y 1 huevo. Lo mezclamos todo muy bien y lo acoplamos en la tartera.

Ahora vamos a hacer el relleno de la tarta. En un bol grande incorporamos la calabaza, el azúcar, los huevos, la nata y lo mezclamos todo. Luego incorporamos el relleno  a la tartera.

Ahora haremos el chocolate,para ello en un cazo echamos una taza de leche y cinco cucharadas de chocolate en polvo “Valor”, removemos sin parar hasta llevar a ebullición.

Echamos el chocolate por encima de nuestra tarta, podeis hacer dibujos, cubrir toda la tarta o echarlo como más os guste.

Introducimos la tarta en el horno durante 40 minutos a 160º.

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